반응형 전체 글26 위스키 용어사전 : 니트(neat) 안녕하세요. 오늘 살펴볼 위스키 용어는 바로 '니트'입니다. 위스키에 처음으로 입문할 때는 위스키 마시는 방법부터 배워야 하는데요, 위스키 마시는 방법에는 크게 '니트, 온더락, 워터드롭, 칵테일'등이 있습니다. 그 중에서도 '니트' 는 위스키를 마시는 방법 중 가장 기본적인 것으로 상온에 있던 술에 아무 것도 타지 않고 그냥 마시는 방법입니다. Neat 英 (美 straight) (특히 술이) 아무것도 타지 않은 예문) neat whisky : 아무것도 타지 않은 위스키 흔히 '스트레이트' 라고도 부르는데요, 위스키를 좀 마신다 하는 분들은 스트레이트보다 니트라는 용어를 더 많이 사용하는 경향이 있습니다. 한 편, 술에 아무 것도 타지 않고 그냥 차갑게해서 마시면 '업(up)'이라고도 부르는데 많이 쓰.. 2021. 7. 19. 버번 칵테일 : 올드패션드 어원과 제조법 *색깔로 표시된 위스키 용어를 누르면 설명글로 이동합니다~! 여름이 되니 위스키를 미적지근하게 마시는 것보다는 시원하게 칵테일로 마시는 게 더 좋아지더라고요~ 저는 원래 니트로 마시는 것을 좋아하긴 하지만 더위에는 어쩔 수가 없나 봅니다. 물론 시원하게 온더락으로 마시는 방법도 있지만 저는 얼음이 녹으면서 위스키가 밍밍해지는 게 싫더라구요. 차라리 달달한 리큐르 한 두 개 추가하고 예쁜 가니시까지 추가하면 맛도 좋고 보기에도 좋은 것 같습니다~ 그중에서도 버번을 좋아하는 분들에게 제일 추천해 드리고 싶은 칵테일은 올드 패션드인데요 지금부터 올드패션드의 어원과 제조법을 살펴보겠습니다. old-fashioned 란 '구닥다리, 옛날 방식의'라는 뜻입니다. 19세기 후반, 고급 바텐딩 기술과 레시피가 개발되면.. 2021. 7. 19. 이전 1 2 3 4 5 다음
