반응형 ■ 위스키를 좋아하세요.../테이스팅 노트5 호주 쉬라즈 추천 - 초콜릿박스 호주 쉬라즈는 언제나 실망시키지 않는 완벽한 데일리 와인인 것 같습니다. 그 중에서도 초콜렛박스 쉬라즈는 좀 특별한데요 연인들을 위한 와인이라고 해도 좋을 만큼 예쁜 라벨과 초콜렛 뉘앙스가 느껴지는 달달하고 풍부한 과실향이 매혹적인 와인이기 때문입니다. 발렌타인데이나 화이트데이에 초콜렛만 선물하기보다는 이름부터가 '초콜렛박스'인 와인을 선물로 주고 받는 건 어떨까요? 뚜껑도 스크류캡이라 와인오프너 없이도 언제 어디서든 즐길 수 있습니다. 묵직한 바디감에 적절한 산미를 갖추고 있어서 매우 균형감있는 와인이라고 할 수 있습니다. 오크 터치를 싫어하시는 분들도 충분히 즐기실 수 있습니다! 2023. 2. 21. 50도 아메리칸 위스키 4종 비교 블라인드 테이스팅 위스키에 있어서 알코올 도수는 매력도 상승의 주요 요인인데요, 오늘은 일반적 위스키보다 약 10도 높은 50도짜리 아메리칸 위스키 4종을 블라인드 테이스팅 해 봤습니다. 라인업은 다음과 같습니다. 1. 포로지즈 싱글 배럴 2. 커클랜드 바틀 인 본드(BIB) 3. 휘슬피그 10년 스몰 배치 4. 잭다니엘 바틀 인 본드(BIB) 우선 포로지즈 싱글 배럴은 제가 가장 좋아하는 버번 중의 하나로 라이(호밀) 비율이 높고 싱그러운 장미향과 맛을 지닌 아름다운 버번(?)입니다. 두 번째 커클랜드 BIB는 요즘 가장 핫한 버번으로, 코스트코에서 구입할 수 있지만 조만간 품절될 우려가 있는 아이입니다. 바닐라의 달달한 맛과 스파이시한 라이 맛이 두드러진 아이입니다. 세 번째 휘슬 피그는 요즘 뜨고 있는 '라이 위스키.. 2022. 2. 10. 강진도암 뽕잎 쌀막걸리 테이스팅 강진 여행을 갔다가 사온 제품. 병영 설성 막걸리와 더불어 젊은 층에게 인기가 있는 강진 지역의 막걸리이다. 뽕잎 쌀막걸리를 테이스팅 해보니 라벨에 적힌 것처럼 개운하고 청량한 맛이 특색인 막걸리였다. 막걸리 특유의 텁텁한 맛이 없으니 막걸리를 싫어하는 사람들에게도 어필할 수 있을 것 같다. 탄산감도 상당히 있는데 탄산만 강한 가벼운 맛이 아니라 적당히 은은한 단맛에 탄산감이 더해져 상당히 밸런스가 있었다. 최근에 시도해 본 막걸리 중에서 상당히 괜찮은 편에 속한다. 쌀 함유량도 시중 막걸리에 비해서 15.13%로 상당히 높은 편이다. - 장수 막걸리 7.07% - 장수 십장생 막걸리 7.28% - 지평 생막걸리 11.35% 2022. 2. 9. 커클랜드 버번 싱글배럴, 가성비 끝판왕! 혜성비! 오늘은 요즘 코스트코에 없어서 못 파는, 가성비를 넘어 혜성비(혜자+가성비)를 보여주고 있는 커클랜드 버번 싱글배럴에 대한 소개와 테이스팅을 해보려고 합니다. 병 라벨에 적힌 정식 이름은 '커클랜드 시그니춰 켄터키 스트레이트 버번 위스키 싱글 배럴'입니다!(헉헉) 이 제품은 '싱글배럴'이라는 퀄리티는 물론, 알코올 도수가 무려 60도나 되는 제품인데요 요즘 인기 있는 싱글배럴 버번 중에서도 단연코 앞도적인 도수를 보여주고 있습니다. 버번을 좋아하는 사람은 점점 고도수를 찾게 된다죠? - 커클랜드 싱글배럴 : 60도 - 러셀스 리저브 싱글배럴 : 55도 - 포로지즈 싱글 배럴 : 50도 - 블랑톤 싱글 배럴 : 46도 그동안 최고의 가성비를 보여주었던 러셀스 리저브 싱글 배럴 보다도 5도나 높고, 위스키 .. 2022. 1. 31. 부나하벤 12년 테이스팅 부나하벤 위스키는 위스키 입문자에게 추천하는 대표적인 싱글몰트 중의 하나이다. 싱글몰트의 개념은 복잡해서 한 마디로 설명하긴 어렵지만, 쉽게 예를 들자면 잡다한 품종이 섞이지 않은 '싱글 오리진' 원두로 추출한 커피같은 거라고 생각하면 좋다. 블렌딩 커피보다 싱글오리진 커피가 비싼 것처럼 위스키에서도 블랜디드 위스키 보다는 싱글몰트를 더 높게 평가하는 경우가 있다. (물론 조니워커 블루나 로얄살루트 등 고가의 블랜디드 위스키는 제외) 싱글몰트는 각각의 개성이 살아있기 때문에 위스키 마니아들이 선호한다. 이 제품은 '쉐리' 위스키에 속하는데, 쉐리 와인의 맛과 향이 묻어있는 위스키이다. 쉐리 와인은 주정 강화 와인의 한 종류로, 일반 와인에 '브랜디(포도주를 증류시킨 술)'를 첨가해서 알콜 도수를 높이고 .. 2022. 1. 15. 이전 1 다음
